Hamilelik Mısır Yemenin 5 Faydası ve Olası Riskler

Gebelikte Mısır Tüketimi

Mısır, dünyanın en çok tüketilen tahıl tanelerinden biridir. Lif, vitaminler ve minerallerle dolu olmasıyla birlikte hamilelikte mısır aşermek hamile kadınlar arasında oldukça yaygındır. Ancak hamilelikte mısır yemek güvenli midir?

Hamileler mısır yiyebilir mi? Bu yazı bu soruyu cevaplar ve mısırın beslenmenize kattığı değeri, varsa riskleri, saklama ipuçlarını anlatıyoruz

Hamilelikte Mısır Yemek Güvenli Mi?

Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olduğu ve bağışıklığı desteklediği için hamilelik döneminde ancak orta miktarlarda mısır yiyebilirsiniz. Ancak aşırı mısır tüketimi, hazımsızlık gibi gastrointestinal semptomlara yol açabilir.

Gebelikte Mısır Yemenin Faydaları Nelerdir?

1. Kabızlık

Mısırdaki lif içeriği, gebeliğin ilk aylarında yaşayabileceğiniz kabızlık gibi sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olabilir.

2. Maküler dejenerasyon

Mısır, oksidatif özelliklere sahip olan zeaksantin adı verilen bir karotenoid madde içerir. Zeaksantin, gözün maküler dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, karotenoidlerin bebekleri etkileyen bazı bozuklukları önlemede rolünü belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

3. Doğum kusurları

Mısır, bebekte spina bifida ve diğer nöral malformasyon riskini azaltmak için hamilelikte gerekli olan folik aside sahiptir.

Bakınız: Folik Asit Zengini Besinler

4. Kas ve sinir sistemi

Mısır, enerji metabolizmasında rol oynayan ve kas ve sinir sisteminin işleyişi için gerekli olan tiamin içerir.

5. Bağışıklık

Mısırdaki beta-karoten, bağışıklık sisteminin işleyişi ve bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişimi için gerekli A vitamini sağlar.

Hamileyken Aşırı Mısır Yemenin Olası Yan Etkileri

Hamilelikte mısır yemek zararlı mı? Aşırı tüketim nedeniyle mısırın aşağıdaki potansiyel yan etkileri ortaya çıkabilir:

  • Kobay farelerde yapılan küçük bir grup çalışmasına göre, mısır gibi çoklu doymamış yağ asitlerinin alınması bebeğin davranışını ve aktivitesini değiştirebilir.
  • Hazımsızlığa neden olabilir. Bu nedenle, sınırlı miktarlarda taze mısır bulundurmak daha iyidir.

Hamilelikte Mısır Nasıl Tüketilir?

  • Atıştırmalık olarak mısır yiyebilirsiniz.
  • Tatlı mısır salatalara, çorbalara, tosta ve sandviçlere lezzetli bir ektir.
  • Lezzetlerini arttırmak için pizzalara, makarnalara ve diğer yemeklere ekleyin.
  • Izgarayı yapın veya mangal yapın ve doğrudan mısır tanelerini yiyin.
  • Mısır kaynatın ve tercihinize göre baharat ekleyin.
  • Bu yemeklerin tadını çıkarmak için doğru mısır çeşidini seçin.

Mısır Seçmek ve Depolanması İçin İpuçları

Mısır alırken aşağıdaki ipuçlarını izleyin:

  • Yeşil renkli kabukları arayın.
  • Sadece taze mısır seçin. Yaprağını çekip taneyi tırnağınızla delerek tazeliğini kontrol edebilirsiniz.
  • Yüksek sıcaklıklara maruz kalan mısır, şeker nişastaya dönüştükçe tatlı lezzetini biraz kaybedebilir.
  • Mısır yapraklarıyla kalsın; buzdolabına koyun.
  • Mısırı temizlediyseniz, plastik bir torbaya koyun ve soğutun.
  • Taze mısır yemek istiyorsanız, eve getirir getirmez yiyin.

Taze mısır, sizi ihtiyacınız olandan daha fazlasına sahip olmaya zorlayabilecek belirli bir cazibeye sahiptir. Ve bu kötü bir şey olabilir.

Hamilelikte Mısır Nişastası Aşermek Pika Sendromuyla İlişkili Mi?

Bazen hamilelikte canınız mısır nişastası isteyebilir. Bunun nedeni, kil, buz, kir ve daha fazlası gibi gıda dışı maddelerin istenmesini içeren “Pica Sendromu” adı verilen bir sağlık sorunu olabilir. Bu tür belirtiler yaşarsanız, doktorunuzla konuşun.

Bakınız: Gestasyonel Diyabeti Olanlar Mısır Yiyebilir Mi?

Hamilelikte Mikrodalga Patlamış Mısır Neden Güvenli Değildir?

Aşağıdaki nedenlerden dolayı mikrodalga patlamış mısırdan kaçınmak isteyebilirsiniz.

Tereyağı lezzetini taklit etmek için kullanılan diasetil adı verilen bir kimyasal içerirler. Araştırma, bir patlamış mısır üretim fabrikasındaki işçilerin uzun süre her gün bu kimyasalı soludukları için bronşiyolit obliterans (patlamış mısır işçisinin akciğeri) adı verilen bir akciğer bozukluğu geliştirdiğini göstermektedir.

Mikrodalgada patlamış mısır poşetlerinde bulunduğu bilinen perflorooktanoik asit adı verilen toksik bir kimyasal, ısındığında parçalanır. Kanserojendir ve çeşitli kanser türlerine neden olması muhtemeldir.

Bakınız: Hamilelikte Fazla Patlamış Mısır Yemek Zararlı Mı?

Hamilelikte Koçanda Az Pişmiş Mısır Yenir Mi?

Koçanı üzerinde az pişmiş mısır tüketilmesi tehlikeli olmayabilir. Organik çeşitliliği tercih edin ve aşırı miktarlarda tüketmemeye dikkat edin.

Mısır yedikten sonra kendinizi huzursuz hissediyorsanız, doktorunuzla temasa geçin. Beslenmenize mısır eklemeyi planlıyorsanız, faydaları ve olası riskleri doktorunuza sorun. Orta miktarda mısır yediğiniz sürece, hamilelikte mısır yeme isteğini doyurmak için çok çeşitli lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Bize hamilelik beslenmenize mısır eklemeyi denediğiniz farklı yollardan bahsedin. Fikrinizi paylaşmak için yorumlar bölümünü kullanın.

Kaynaklar:

  1. Basic Report; Corn, sweet, white, raw; USDA
  2. Dietary Fiber; University Health Sciences Tang Center (2009)

Senin Görüşün veya Deneyimin Nedir?

Aşağıda yer alan yorum bölümünden sen de ister kendi deneyimlerini anlat, ister hamileliğe dair merak ettiğin sorularını diğer okuyucularla paylaş.

Önerilen Makaleler:

Yorum Yapın

DMCA.com Protection Status